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大排场龙是「陈根记大排档」的常态，但是食材很新鲜，如果想体验一下地道香港大排档风味，我觉得陈根记还是蛮值得推荐的！芥末手撕鸡商家选用鸡肉部分应该很有讲究，鸡肉很嫩不柴，搭配黄瓜和粒粒爆珠蟹籽，口感很特别；椒盐鲜鱿，鱿鱼炸得刚刚好，很香脆；甜点部分我们点了店里招牌，几乎每桌都点的芒果一口脆，外皮炸过之...查看全文>>
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收藏这篇，跟着香港人寻找地道港味
大排场龙是「陈根记大排档」的常态，但是食材很新鲜，如果想体验一下地道香港大排档风味，我觉得陈根记还是蛮值得推荐的！芥末手撕鸡商家选用鸡肉部分应该很有讲究，鸡肉很嫩不柴，搭配黄瓜和粒粒爆珠蟹籽，口感很特别；椒盐鲜鱿，鱿鱼炸得刚刚好，很香脆；甜点部分我们点了店里招牌，几乎每桌都点的芒果一口脆，外皮炸过之...查看全文>>
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