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河南开封的著名面食——一品包子，是从宋代的“太学馒头”发展而来的，民间又称之为“发面包子”。一品包子造型大方，肉馅鲜嫩，汤汁丰满，而且汤汁渗入面皮之中，皮软且香，是开封城里男女老少都十分喜欢的名牌小吃。 开封城里做包子的历史很悠久，早在北宋时期，已是一种十分普及的食品，风靡全...查看全文>>
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河南著名面食“一品包子”的典故
河南开封的著名面食——一品包子，是从宋代的“太学馒头”发展而来的，民间又称之为“发面包子”。一品包子造型大方，肉馅鲜嫩，汤汁丰满，而且汤汁渗入面皮之中，皮软且香，是开封城里男女老少都十分喜欢的名牌小吃。 开封城里做包子的历史很悠久，早在北宋时期，已是一种十分普及的食品，风靡全...查看全文>>
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