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郭德纲说“吃川菜不吃鱼香肉丝，好比与才子交臂而失之。”：） 鱼香肉丝是川菜的经典之一。其来历非常偶然。 某年某月的某一天，一个煮妇看家里剩了些做鱼的调料，主要就是泡辣椒、葱姜蒜什么的，觉得怪可惜，就用来炒肉丝，结果老公一吃觉得味道不错，后来又用这种方法来烹饪茄子、鸡蛋等等。渐渐传开后，深受...查看全文>>
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经典菜式之鱼香肉丝
郭德纲说“吃川菜不吃鱼香肉丝，好比与才子交臂而失之。”：） 鱼香肉丝是川菜的经典之一。其来历非常偶然。 某年某月的某一天，一个煮妇看家里剩了些做鱼的调料，主要就是泡辣椒、葱姜蒜什么的，觉得怪可惜，就用来炒肉丝，结果老公一吃觉得味道不错，后来又用这种方法来烹饪茄子、鸡蛋等等。渐渐传开后，深受...查看全文>>
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