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韩国木浦忍冬酒庄的魟鱼 酱蟹和稠酒

  这两天又重温一遍大热的《舌尖上的中国》,越看越觉得这部纪录片拍得酣畅淋漓,我觉得甚至可以考虑将片子翻译成外语给外国朋友也看一看。在“时间的味道”一集中,开篇提到“时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌,为了保存食物,我们虽然有了多种多样的科技化方式,然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法,在保鲜...查看全文>>

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